80 gr roka
20 gr feslegen
50 gr permesan
40 gr sam fistigi (kabuksuz)
10 gr cam fistigi
1+1/2 corba kasigi balsamik veya normal sirke
1/2 limon kabugu rende (rendenin en ince tarafi ile)
2 corba kasigi limon suyu
1 dis sarimsak
150 gr (=litre) zeytin yagi
hepsini robotta karistirin. Etin yanina da cokyakisiyor. Cabuk tuketememe diyorsaniz yarim olcu de yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
ben parmesan bulamadım kaşar peyniri ile yaptım. birde yapıp kavanozda dolapta saklıyorum. burda sorun olmaz diye düşünüyorum dimi???
YanıtlaSilzeynep
Uzerine biraz daha zeytinyag ile kapat derim, salca saklar gibi yani
YanıtlaSil