Cépe (sep) mantari..

Fransa'da daha once hic gormedigim cesit de mantarlar mevcut. Hepsini deneyemedim tabiki. Donmus urunlerde karisik olanlari aliyorum, piserlerken kokularina bayiliyorum. Asagida resmini gordugunuz, burada cok meshur. Tadi cok yumusak ve lezzetli. Cam agaclarinin dibinde buyurmus. Normal mantar gibi zeytinyag, sogan ile kavuruyorsunuz. Risotto, omlet, makarna, et ile servis edebilirsiniz.